Generalmente modelos como Cognac 480 (48 cl) o Cognac 580 (58 cl) son los más utilizados.
Capacidades amplias que permiten servir una pequeña cantidad de destilado, dejando mucho espacio para que los vapores se desarrollen.
Material
Vidrio Sódico-Cálcico Extra-Blanco.
Ofrece una alta transparencia para apreciar el color ámbar del Cognac/Brandy y mantiene el brillo a pesar del uso.
Diseño y Forma
Cáliz ancho y redondeado que se estrecha hacia la boca (forma de balón), sostenido por un tallo muy corto y una base estable.
El diseño está pensado para que la mano pueda rodear la base del cáliz, calentando ligeramente el licor para liberar sus aromas (bouquet).
Resistencia
Vidrio robusto diseñado para el uso intensivo.
Crucial para la manipulación constante y la reducción de la rotura en el servicio Horeca.
Apto Lavavajillas
Sí, con alta resistencia a las temperaturas elevadas y a los químicos de limpieza comerciales.
Facilita la higiene rápida y eficiente en el entorno profesional.
Fabricación
Made in Italy (Vetreria Borgonovo S.p.A.).
Garantía de calidad, fabricación precisa y vidrio libre de plomo y cadmio.
En resumen, la Copa de Cognac Borgonovo Horeca es un snifter clásico y funcional que prioriza la concentración de aromas y la resistencia, haciéndola ideal para la degustación de licores oscuros en cualquier establecimiento de hostelería de alto tráfico.