Características principales
- Función: Este accesorio se acopla a la máquina principal para cortar la masa de pasta previamente estirada, creando los fideos anchos y planos típicos de las pappardelle.
- Ancho de corte: Proporciona un corte preciso de 32 mm, ideal para combinar con salsas sustanciosas y con cuerpo, como las salsas de carne o caza.
- Compatibilidad: Es compatible con todas las máquinas manuales y eléctricas Imperia, incluyendo los modelos iPasta, Titania y Pastaia Italiana.
- Material: Está fabricado en acero inoxidable cromado, lo que asegura su durabilidad e higiene.
- Origen: Como otros productos de la marca, está orgullosamente fabricado en Italia, garantizando calidad artesanal («100% Made in Italy»).
- Uso: Se instala fácilmente para ampliar la versatilidad de la máquina de pasta base, que generalmente solo lamina la masa y corta tallarines y fetuccini con el accesorio doble estándar.